Neptune Gourmet Seafood

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Estas campañas serán por temporadas y esporádicas.

Sombrero Rojo

- Desconfianza e Incertidumbre.

Puede provocar este sentimiento por parte de sus clientes. Genera dudas del por qué mi proveedor necesita deshacerse de sus productos en tan corto plazo (?).

- Miedo y dudas.

Perder su prestigio.

Sombrero Negro

- Clientes no aceptaron recibir inventario en consignación, lo que produce un aumento en el stock y por lo tanto pérdidas económicas a corto plazo por las mermas generadas.

- Perder la categoría y prestigio ante la Asociación por realizar descuentos en épocas y escenarios no autorizados, provocando desequilibrio en el mercado.

- Disminución de precios en la competencia, provocaría una masificación de los productos, pudiendo afectar a la exclusividad de los mismos disminuyendo la demanda.

Sombrero Amarillo

- Inventario en consignación a nuestros clientes, libera el capital inmovilizado de la compañía y traspasa este costo de administración y almacenamiento a otros.

Sin tener que poner en riesgo nuestra marca, calidad y prestigio.

- Disponibilidad del producto en bodegas del distribuidor, tendrá un producto accequible en todo momento. Al aumentar su plazo de pago tendrá mayor influencia en su modelo y tiempo de venta.

Sombrero Verde

- Clientes que aceptaron nuestra propuesta de tener inventario en consignación realizaremos descuentos directos por tener este producto; siendo más flexibles y negociar los plazos de pagos.

- Aumento en campañas publicitarias, para que el consumidor final vea este descuento y lo exija ante su vendedor.

- Realizaremos acuerdos con el gobierno implementando propagandas que proponga aumentar el consumo de productos de mar, mostrando todos los beneficios que este conlleva.

Sombrero Azul

- Inventario en consignación: Determinar el Stock que tenemos de cada uno de nuestros productos, así podremos implementar el first in and first out (FIFO) y realizar la correcta distribución

- Descuentos especiales a clientes que accedieron a tener inventario en consignación, siempre manejando nuestros precios por encima de nuestros competidores.

- Aumento de crédito de 30 días a 45 o 60 días, teniendo como parámetro que productos próximos a vencer otorgaríamos mejores beneficios.

CONCLUSIÓN (SOLUCIÓN DE CASO)

Como equipo hemos considerado que una correcta solución a la problemática que existe actualmente en la compañía, considerando los análisis y variables anteriormente expuestos, se puede separar en estrategias de corto, mediano y largo plazo.

Corto Plazo:

- Con el objetivo de disminuir el sobre stock de la compañía, que es la principal problemática que se plantea, se realizarán negociaciones con los clientes mayoristas (cadenas de supermercados) que representan un 33% de la venta de la compañía con la finalidad de generar contratos con productos en consignación. Traspasando parte de nuestro inventario a estos clientes.

La idea de tener inventarios en consignación, va asociada al concepto win win, al mayorista se le ofrecen descuentos/incentivos adicionales para fidelizarlo, adicionalmente asegura su disponibilidad de productos, comprando a un mejor precio (se estima un 20% de descuento bajo esta modalidad), por otra parte la compañía se beneficia con la reducción de costos de mantención de inventario reduciendo también el stock. El objetivo es que ambas partes tengan ganancias representativas y las condiciones sean convenientes para ambos.

Enfocándonos en los beneficios que tendría la compañía, podemos detectar los siguientes:

- Ahorro espacios en bodegas o almacenes.

- Ahorro en costos de manteamiento de inventario

- Minimización de deterioro de productos.

- Aumenta la rotación de inventario.

- Ampliar el mercado interno, con estrategias de publicidad que permitan posicionarnos en más localidades dentro de EEUU y no principalmente en la parte Este del País. Se debe aumentar el espectro observado y con la idea de penetrar el mercado es que se realizaran estrategias de descuentos por líneas de productos de forma estacional (promociones). NO se generará una nueva marca, se mantendrá el mismo concepto de Premium.

Considerando que los precios de la Marca GOLD son entre un 25% a 30% mayores que el más cercano de sus competidores, estos descuentos estacionales por línea de productos no serán mayores al 15%, con el objetivo de no entregar un precio menor al de nuestro competidor más cercano para no comenzar una guerra de precios y mantenernos como líder en concepto de mayor precio, mejor calidad.

Mediano Plazo:

- Como se indica en las estadísticas, un 33% de nuestra venta se realizar a cadenas de restaurant y cruceros, los cuales no se encuentran en un radio mayor a 400 kilómetros a la redonda. Dado este antecedente y teniendo en consideración que la compañía cuenta con una muy buena red de distribución, la idea es implementar un modelo JIT (Just In Time) con los clientes de consumo menor. Para este efecto la idea es vender parte de la flota antigua para poder invertir en camiones frigoríficos pequeños con la misma tecnología de la nueva flota, que nos permitan realizar el delivey de nuestros productos inmediatamente una vez que son desembarcados en el puerto de acuerdo a agendamiento y rutas definidas con antelación. Con esto el objetivo es poder optimizar nuestro nivel de inventario.

Largo Plazo:

- Como anteriormente dijimos, no es nuestra estrategia crear una nueva marca, si no mantener la nuestra, dado lo anterior, se requiere trabajar fuertemente en una estrategia publicitaria de apertura de mercado que nos permita posicionarnos en otros países con nuestro producto, enfocándonos en los principales consumidores fuera de EEUU, manteniendo el concepto de calidad Premium con los más altos estándares de tecnología.

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